about arctic_history arctic_today canada contacts denmark finland iceland links norway russia sweden usa 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99
Информационно-аналитический портал ARCTICuniverse

Кто и зачем подписывает приговор тюленям?

03.09.12 / 20:22

Человек объявил войну тюленю. Специалисты полагают, что этих ластоногих развелось слишком много, они стали чересчур прожорливы, а потому необходимо разрешить охоту на этих животных, которая например, в нашей стране запрещена с 2009 года. В первую очередь табу наложено на охоту бельков гренландского тюленя в Баренцевом море.

Международный фонд защиты животных (IFAW) также в 2009 году вышел с инициативой изменять маршруты судов, идущих по Белому морю таким образом, чтобы миновать места залежек-"яслей" тюленей. Эту инициативу поддержали представители Росморрчефлота. Также IFAW совместно с инженерно-технологическим центром "СканЭкс" воплощает в жизнь проект "Спутниковые технологии в защиту детенышей тюленя в Белом море". Он подразумевает разработку технологии спутникового отслеживания залежек малышей тюленя.

Как полагают эксперты IFAW, меры, которые ввели в нашей стране по защите гренландских тюленей, создают прецедент по сохранению животных. Взяв его за основу, Евросоюз намерен лоббировать политику постепенного запрета на торговлю изделиями из тюленей во Всемирной торговой организации (ВТО).

Ластоногие обжоры

Сегодня в России легально можно охотиться на четыре вида тюленей: каспийского тюленя, байкальскую и кольчатую нерпу, а также на морского котика. И если представители всемирного фонда защиты животных полагают, что тюлени находятся в опасности и их необходимо защищать, то сотрудники Полярного института научного рыболовства и океанографии (ПИНРО) придерживаются совсем иного мнения. По их словам, меньше ластоногих не становится, их количество, наоборот, постоянно растет. Животных стало так много, что им перестало хватать запасов еды в своей среде обитания. Многие из них отправились на поиски пищи в другие морские районы. Например, тюлени, живущие в Японии, Норвегии и Исландии опытным путем выяснили, что летом и осенью «хлебным местом» является Баренцево море. Некоторые виды тюленей приплывают сюда даже из Канады. На прокорм тюленей уходит огромное количество морепродуктов.

Та же самая ситуация в Охотском море. Специалисты подсчитали, насколько сильно ластногие его «объедают». По данным экспертов, тюлени потребляют почти 3,5 миллиона тонн морепродуктов в год. Это на 500 тыс. тонн больше, чем добывают люди.

Тюлени едят мойву, сайку, креветок. Некоторые ученые всерьез опасаются, что прожорливые животные съедят все эти морские лакомства без остатка.

- Учитывая конкуренцию с треской, китами и птицами, человек может не успеть повлиять на сложившуюся ситуацию, - предупреждают ученые.

Именно поэтому специалисты считают, что необходимо поторопиться и проредить ряды прожорливых ластоногих ради соблюдения экологического баланса.

Тюлени – это не только ценный мех

Сейчас люди охотятся на тюленей ради кожи, меха и мяса. А совсем недавно поступило предложение о том, чтобы делать из морских животных консервы и продавать их на прилавках российских магазинов. Для этого потребуется добывать ластоногих в промышленных масштабах и, таким образом, удастся «почистить» ряды животных. Конечно, тюленье мясо на вкус несколько необычно, говорят специалисты. Но зато это настоящий деликатес.

Кроме того как оказалось, мясо этих морских животных – отличный источник полиненасыщенных жирных кислот и биологически активных веществ. Они снижают содержание холестерина в крови, замедляют старение организма и укрепляют иммунную систему.

Сотрудники Научно-исследовательского и проектно-конструкторского института по развитию и эксплуатации флота уже даже разработали несколько рецептов консервов из сердца, печени и мяса ластоногих. В общей сложности - 16 вариантов. Здесь есть рецепты консервов с добавлением овощей, растительного и сливочного масел, томатного соуса. Их все уже проверили на безопасность и полезность. Теперь консервы тестируют на качество в Федеральном агентстве по рыболовству.

Производители консервов уничтожат популяцию тюленей?

Против производства деликатеса из тюленей выступают только представители Международного фонда защиты животных. По их мнению, пускать ластоногих на консервы – верх цинизма.

- Человечество давно достигло момента, когда оно в состоянии расширить и обогатить свой рацион питания, не убивая диких животных, - сказала руководитель программы IFAW по сохранению гренландского тюленя Анна Филиппова.

По данным IFAW, консервы из ластоногих – отнюдь не ноухау. Их вот уже пять лет выпускают в Магаданской области. Деликатес изготавливают в основном из ларги и лахтака - морского зайца на оборудовании, купленном властями региона у японцев. Производители разработали линейку из 20 наименований. Сырья сейчас стало не хватать, и магаданцы задались целью разработать новый способ добычи ластоногих. Защитники животных опасаются, как бы производственники в погоне за свежим мясом не навредили популяции ластногих.
 


ИAП ARCTICuniverseПечать

Спец проекты
«Арктические страны»
На ваш взгляд, какие факторы тормозят развитие интенсивного судоходства по Северному морскому пути?
Голосование проводится до 30.07.2012
24.9%/4Высокие тарифы Атомофлота
 
18.8%/3Недостаточное количество ледоколов
 
43.8%/7Отсутствие сервисных центров и портов на СМП
 
12.5%/2Сложная ледовая обстановка
 

100%/16 

Архив голосований

© www.iisr.ru | mail@iisr.ru | +7(495)5045600 Настоящий ресурс может содержать материалы 18+