about arctic_history arctic_today canada contacts denmark finland iceland links norway russia sweden usa 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99
Информационно-аналитический портал ARCTICuniverse

На Ямале приступают к заготовке оленины

09.11.12 / 16:17

Ямальские оленеводческие предприятия и хозяйства приступают к заготовке оленины. Как сообщили накануне в пресс-службе ЯНАО, массовая кампания по заготовке мяса начнется 12 ноября. Синоптики обещают, что к этому времени почти на всей территории округа установятся крепкие морозы, реки замерзнут, и тогда по ним можно будет перегнать к убойным пунктам стада, а также впоследствии перевезти оленину к торговым точкам и местам переработки.

Заготовку мяса уже начали в селах Се-Яха и Яр-Сале Ямальского района и в Антипаюте Тазовского района.

Ожидается, что в эту убойную кампанию будет заготовлено почти 2100 тонн оленины. Это на 200 тонн больше, чем в прошлом году. Заготовки вырастут в связи с тем, что начал работать – правда, пока только в тестовом режиме - новый пункт в поселке Юрибей Ямальского района. Он открыт в рамках окружной целевой программы «Развитие сельского хозяйства ЯНАО на 2011-2013 годы». Здесь возможно организовать первичную переработку 200 голов в смену.

Кроме того, в декабре в Салехарде откроется цех по производству колбас и мясных деликатесов. В качестве сырья будет использоваться оленина из Ямальской тундры.

В дальнейшем планируется запустить в работу пункт по убою оленей в селе Паюта Приуральского района – в 2013 году. А затем такие же объекты возведут в селах Гыда и Тазовский Тазовского района, а также Ныда Надымского района.
 


ИAП ARCTICuniverseПечать

Спец проекты
«Арктические страны»
На ваш взгляд, какие факторы тормозят развитие интенсивного судоходства по Северному морскому пути?
Голосование проводится до 30.07.2012
24.9%/4Высокие тарифы Атомофлота
 
18.8%/3Недостаточное количество ледоколов
 
43.8%/7Отсутствие сервисных центров и портов на СМП
 
12.5%/2Сложная ледовая обстановка
 

100%/16 

Архив голосований

© www.iisr.ru | mail@iisr.ru | +7(495)5045600 Настоящий ресурс может содержать материалы 18+