Производство оленины в ЯНАО выросло в этом году на 10%

В этом году производство оленины на Ямале выросло на 10% (250 тонн) по сравнению с предыдущим годом.

Как сообщили нанкануне в пресс-службе регионального правительства, таких показателей удалось достичь во многом благодаря строительству убойных комплексов (сегодня в ЯНАО работает три таких комплекса, один сдан, один строится и один проектируется) и обеспечению товаропроизводителей необходимыми материальными ресурсами.

Также власти региона оказывают финансовую поддержку оленеводам. Например, выделяют субсидии, благодаря которым предприятия покупают мясо у оленеводов-частников по рыночной цене. Сегодня она доходит до 200 рублей за килограмм. Остальные траты составляют расходы на маркетинг, транспортировку и дальнейшую реализацию продукции.