31.10.10 / 21:36Места на Земле, где царствует вечная мерзлота и температура опускается на 30 градусов ниже нуля, предлагают использовать ученые-полярники и специалисты Росрезерва.
Они предлагают организовать снабжение продовольствием жителей арктических регионов России и сократить их зависимость от северного завоза.
"Конечно, такие хранилища должны быть созданы. Они вполне могут обеспечить хранение продуктов на срок от 6 до 10 лет", - сказала журналистам замдиректора по науке НИИ мясной промышленности на пресс-конференции в Москве Анастасия Семенова.
В среду в Москве были представлены результаты совместной экспедиции клуба полярников "Приключение", Росрезерва и Россельхозакадемии на полуостров Таймыр, где 110 лет назад экспедиция барона Эдуарда Толля оставила в вечной мерзлоте запас продуктов. Этот склад был обнаружен в 1973 году, после чего было принято решение продолжить этот эксперимент, провести исследования продуктов, пролежавших в вечной мерзлоте более 70 лет и заложить туда новую партию.
В середине августа экспедиция побывала на этом месте и извлекла часть запасов, заложенных около 30 лет назад, оставив там новые образцы.
"Росрезерв несколько лет изучает возможности длительного хранения запасов. Результаты этой экспедиции показывают, что вечная мерзлота может помочь в хранении государственных запасов", - сказал журналистам руководитель Росрезерва Дмитрий Гогин. Чем шире будет использоваться мерзлота, тем меньше будет тратить бюджет на обновление запасов, отметил он.
Семенова отметила, что в настоящее время местные жители используют от случая к случаю вечную мерзлоту для хранения продуктов, однако они не учитывают, в какой упаковке они хранятся, какие продукты могут сохраняться длительное время.
