23.11.11 / 14:24Рыба пришлась по вкусу. По данным Росрыболовства, с начала года увеличилось производство рыбы и продукции из нее. Наибольший рост за данный период зафиксирован в производстве рыбного филе на 28,9%, а также икры лососевой - на 28,3%, печени, икры и молок рыбы мороженой - на 21,7%, консервов рыбных натуральных - на 8,7%, рыбы мороженой (кроме сельди) - на 6,7%.
В это же время отмечается снижение в производстве консервов рыбных в масле на 9,5%, сельди слабосоленой - на 6,1%, рыбы слабосоленой (кроме сельди) - на 4%, рыбы вяленой - на 3,8%, пресервов рыбных - на 2,6%.
Октябрь оказался рыбным месяцем. По сравнению с сентябрем, розничная реализация рыбы и морепродуктов увеличилась на 8,7%, из них реализация консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов - на 5,7%.
В тоже время в рейтинге по темпам роста потребительских цен среди основных продовольственных товаров у рыбы и морепродуктов 2 место, после хлеба и хлебобулочных изделий (8,6%).
Так, в октябре в группе рыбопродуктов значительное увеличение цен было отмечено на сельдь соленую на 4,3%, рыбу мороженую разделанную (кроме лососевых пород) - на 2,0%. А вот лососевая икра подешевела на 1,1%, рыба живая и охлажденная, мороженая разделанная лососевых пород - на 0,6% и 0,3% соответственно.
Росрыболовство ссылается на данные Аналитического центра информационного агентства по рыболовству.