29.11.11 / 10:23С начала 2012 года все части Северного флота перейдут на организацию питания по системе аутсорсинга. Одной из первых войсковых структур, перешедших на новую организацию питания личного состава на Северном флоте (СФ), стал 8-й флотский экипаж — воинская часть, принимающая молодое пополнение. Об этом сегодня сообщает группа информационного обеспечения СФ.
Согласно договору, заключенному между Министерством обороны России и ОАО «Военторг», столовая 8-го флотского экипажа была передана на баланс регионального представительства компании «Первая линия». Достоинства нововведения оценили командиры. В частности, призывники освободились от несения службы в наряде по столовой. Но главное – существенно улучшилось качество пищи. Значительно увеличился ассортимент блюд, улучшилось качество питания военнослужащих. Молоко, масло, соки и многие другие продукты теперь поставляются в индивидуальных упаковках. У личного состава появилась возможность выбора блюд. А для того, чтобы при составлении меню учитывались пожелания военнослужащих, в части регулярно проводится анкетирование личного состава.
За командованием флотского экипажа остались функции жесткого контроля качества продуктов, используемых в приготовлении пищи, и соответствия меню утвержденной продуктовой раскладке. Аналогичный контроль осуществляется со стороны регионального представительства компании «Первая линия».
В настоящее время на Северном флоте уже переведены на аутсорсинговую систему комбинаты питания в гарнизоне морских пехотинцев «Спутник», на авиабазе морской авиации и в медицинских учреждениях флота.
