28.12.12 / 08:43В текущем году на Ямале оленины заготовлено почти на 200 тонн больше, чем в прошлом, сообщил департамент информации и общественных связей Ямало-Ненецкого автономного округа.
В департаменте по развитию агропромышленного комплекса ЯНАО уточнили, что на данный момент уже заготовлено 2150 тонн мяса северного оленя. Отметим, что убойная кампания еще продолжается, и закончится она к началу второй декады января. В течение этого времени планируется заготовка еще 100 тонн мяса. Ожидается также, что показатели могут вырасти за счет стад оленеводов-частников. Напомним, что предыдущий рекорд удалось побить в прошлом году, когда оленины было заготовлено 1900 тонн.
Отметим, что в настоящее время основной объем заготовочных работ осуществляется комплексом «Ямальские олени» в Яр-Сале – почти половина нагрузки в убойную кампанию. Также на территории округа функционируют еще два убойных пункта. В тестовом режиме продолжается работа совсем нового комплекса в поселке Юрибей. В будущем планируется запустить еще несколько комплексов по заготовке оленины.
Добавим, что на Ямале выпасается самое крупное стадо домашнего северного оленя в стране.
